{"id":36,"date":"2025-11-03T09:05:08","date_gmt":"2025-11-03T12:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturafrig.com.br\/?post_type=receitas&p=36"},"modified":"2025-11-07T18:34:42","modified_gmt":"2025-11-07T21:34:42","slug":"picanha-festeja-de-forno-na-cerveja-preta","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/www.naturafrig.com.br\/es\/receitas\/picanha-festeja-de-forno-na-cerveja-preta\/","title":{"rendered":"Tapa de cuadril Festeja horneada en cerveza negra"},"content":{"rendered":"

1. Hacer unos agujeros en la tapa de cuadril con un cuchillo para que el condimento penetre en la carne;
\n2. Sazonar la carne con el ajo, la cebolla y salpimentar al gusto;
\n3. A\u00f1adir la cerveza negra y dejar marinar durante 12 horas;
\n4. Poner la carne en una bandeja para horno con un poco de aceite y cubrir con papel de aluminio;
\n5. Hornear durante 40 minutos;
\n6. Retirar el papel de aluminio, dar la vuelta a la carne y hornear otros 30 minutos.<\/p>","protected":false},"featured_media":12393,"template":"","class_list":["post-36","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nPicanha Festeja de forno na cerveja preta - Naturafrig Alimentos<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturafrig.com.br\/es\/receitas\/picanha-festeja-de-forno-na-cerveja-preta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Picanha Festeja de forno na cerveja preta - Naturafrig Alimentos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"1. Fa\u00e7a alguns furos na picanha com uma faca para que o tempero penetre na carne; 2. 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