Sabor suave e suculento, a maminha é a parte macia da alcatra indicada para assados, carne de panela, bife, churrasco ou grelha. Rende ótimos pratos como refogado, assado e picadinho.
NOTA SOBRE A OPERAÇÃO “CARNE FRACA”
Plano de Contingência para Prevenção de Contágio pelo Coronavírus
China pretende expandir importação de carnes do Brasil, diz Bl...
Exportação de carne bovina do Brasil dispara em agosto, com ma...
Cotações da arroba do boi voltam a patamares anteriores à Oper...
NaturaFrig Alimentos realiza Semana Interna de Prevenção de Ac...