Ideal para: churrasco e grelhar.
A picanha é conhecida por seu sabor, maciez e suculência. Sua grande capa de gordura garante esse sabor agradável e diferenciado.
Perfeita para churrasco, possui a versatilidade de poder ser assada de diversas maneiras.
É uma carne nobre (pois só há duas peças no boi) e é preferida por todos quando o assunto é carne na grelha.