Carne suculenta e adocicada, o filé-mignon está localizado na parte superior traseira do boi, sendo indicado para bife, churrasco, medalhão, escalope, estrogonofe e também para rosbifes, assados, refogados e picadinhos.
Brasil é o principal exportador de carne bovina do mundo
Vai fazer um churrasco? Descubra como calcular a quantidade de...
NOTA SOBRE A OPERAÇÃO “CARNE FRACA”
Cotações da arroba do boi voltam a patamares anteriores à Oper...
Não se deve descongelar alimentos à temperatura ambiente.
Naturafrig Kids Day promove interação para colaboradores e fil...